Pukkalini

Una bebida especial y reconfortante para celebrar con tus seres queridos o simplemente para darte un regaloneo. Aparece como "Pukkalini" en el libro del cofundador de Pukka, Sebastian Pole, Cleanse Nurture Restore.

Las rosas tienen un largo uso tradicional para cuidar el corazón, y la salud de las mujeres especialmente. La fruta de la granada también tiene afinidad con el corazón y es venerada en muchas tradiciones populares como afrodisíaca.

Tips para los doshas:

La rosa es una hierba calmante para los tres tipos de doshas, y la granada es especialmente buena para refrescar y calmar el dosha pitta. Las bebidas espumosas pueden ser un poco molestas para los tipos vata que experimentan hinchazón y gases, así que puedes completarlas con agua sin gas o vino blanco.

Lo que necesitas:

3 bolsas de té Pukka Love

150 ml de jugo de granada - 50 ml por vaso

Agua de rosas (opcional) 1 cucharadita por vaso

Pétalo de rosa fresco (opcional) 1 por vaso

Champán, o agua con gas si prefieres un cóctel (suficiente para llenar cada vaso)

Lo que hay que hacer:

Cubrir las bolsitas de té con 250 ml de agua hirviendo. Dejar remojando durante 30 minutos en un recipiente tapado

Colar y dejar enfriar en el refrigerador durante dos horas

Cuando esté listo para servir, pon en un vaso 50 ml de té Love y 50 ml de jugo de granada

Completar con champán o agua con gas

Añade un poco de agua de rosas si lo deseas

Decora con un pétalo de rosa fresca.